Een kas is een glazen constructie die wordt gebruikt om de groei van planten (groenten, bloemen, enz.) te beschermen en te bevorderen door gunstigere klimatologische omstandigheden te creëren dan het lokale klimaat (een warmere, meer gecontroleerde omgeving). Het maakt daarom het volgende mogelijk:

• Om zaailingen en planten te beschutten en hun groei te verlengen.
• Om kwetsbare planten tijdens de winter te beschermen.
• Zet de stekken op een daarvoor bestemde plek.
• Om het hele jaar door toegang te hebben tot verse en gezonde groenten en fruit.

Een kas kan ook gebruikt worden als lichte leefruimte.