La législation varie selon la taille de votre serre :

• En dessous de 2 m² : aucune déclaration n'est requise.
• De 2 m² à 20 m² : une déclaration de travaux doit être faite auprès de votre mairie .
• Au delà de 20 m² pour une serre adossée et de 2000 m² pour une serre autoportante (et une hauteur de faîtage supérieure ou égale à 4,50 m) : un permis de construire est nécessaire avant d'entamer les travaux.

Il faut également garder à l'esprit qu'une commune est en droit de refuser toute déclaration ou permis de construire. Il est donc incontournable, pour éviter tout déboire, de contacter votre mairie afin d'obtenir toutes les informations en la matière. Chaque région a ses propres spécificités : si vous habitez dans une zone protégée ou près d'un monument historique, la législation ne sera pas la même qu'en pleine campagne ou qu'en zone pavillonnaire. De même, dans le cas d'une serre adossée, celle-ci peut être considérée non pas comme un jardin d'hiver, mais comme une véranda, donc comme une extension de votre maison.